Salsa de tomate sin cocinar para pizza

SALSA DE TOMATE SIN COCINAR PARA PIZZA 

Ingredientes para 3 tazas

1 lata de 28 onzas de tomates enteros o partidos

1 cucharada de vinagre de vino rojo

1 cucharadita de albahaca seca

1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita de ajo granulado

¼ cucharadita de pimienta negra molida gruesa

½ a 1 cucharadita de sal Kosher

Preparación:

En un tazón grande se van mezclando todos los ingredientes, a excepción de la sal que se agrega de a pocos al final para ir probando.

Esta salsa puede durar hasta 10 días en el refrigerador y hasta 3 meses en el congelador.

Receta de Ayesha Curry.